护理试讲逐字稿要素饮食

各位评委老师好，我是2号考生，我试讲的题目是要素饮食，下面开始我的试讲。上课，同学们好，请坐，好的同学们，我们上节课讲到么鼻饲法，老师翻阅大家完成课后习题的情况呢，发现大家回答的全部正确，看来大家己经完全掌握了上节课的内容，为你们竖起大拇哥，那接下来我们学习一节新的知识，要素饮食，学习目标己经投放在大屏幕上了，大家自行掌握，那在上课之前，我们先来看一个案例，小A60岁，严重烧伤患者，现营养不良，为了改善病人的营养状况，需给予病人营养支持，那应该给予小A患者怎么样的饮食呢。我听到同学们异口同声的说要素饮食，看来大家都有认真的预习课本，给大家点赞，那么什么是要素饮食呢，要素饮食有什么目的呢，应该如何进行操作呢，那带着这样的疑问，我们开展本节课内容的学习。要素饮食是一种人工合成的化学精制食品，含有人体所需的易于消化吸收的营养素，与水混合以后可以形成溶液或者较为稳定的悬浮物。其特点是无需经过消化过程即可被肠道吸收和利用，营养成分明确。营养价值高。要素饮食呢可以保证危重病人能量以及氨基酸等营养素的摄入，改善病人的营养状况，促进伤口的愈合，达到治疗以及辅助治疗的目的，适用于一些严重烧伤，及创伤，手术前后需要营养支持的病人。我们都知道，要素饮食的供给方式除了有口服法外还有经鼻饲，经胃或空肠造瘘处滴注等方式供给。经胃或空肠造瘘处滴注有三种方式，分次注入，间歇滴入以及连续滴入。昨天呢，老师己经让大家提前预习了，今天老师为大家设置了一个小游戏。连一连，大家看一下大屏幕。我们大屏幕的左边是三种方法方法，右边是不同的特点，有同学愿意上来玩一下这个小游戏吗，我看到最后一排男同学己经跃跃欲试了，那老师就邀请你玩一下这个小游戏，这名同学说分次注入适用于非危重的病人，操作方便，费用低，但是缺点是易引起恶心，腹张。那间歇滴入经输注管缓缓滴入，每次400-500ml,一天4-6次，该法反应小，多数病人可耐受，那连续滴入呢都要是在12-24小时内持续滴入，适用于危重病人。大家说这名同学连接的怎么样呀，结果都是全对的，我们要不要给他一些草声。接下来我们重点看看要素饮食的注意事项，要素饮食要新鲜配置，在无菌操作的情况下配置，每种要素饮食的具体营养成分明确浓度，用量和滴入速度呢都要依据病人的病情需要而定，新鲜配置的要素饮食要冷藏在4度以下的冰箱里，并在24小时内用完，防止污染或者变质，要素饮食的口服温度要在37度，经鼻胃管或者造瘘口注入的温度要在41-42度，滴注前后都要用温开水或生理盐水冲静管腔，防止食物滞留在官腔内导致腐败变质，同时滴注期间要灌注病人生命体征的情况，观察病情变化。这是本节课的重点与难点，老师在这里标记三颗小星星。大家课后着重进行草握那么这节课的内容差不多到这里就结束了，我们再一起回顾一下本节课所学到知识，学到了要素饮食的概念，目的，自己注意事项，老师对今天大家这种认真学习的态度感到十分的欣慰，并且老师想要告诫大家，课堂的结束并不是学习的结束。而是探索新知的起点，老师己将课后作业作业下放至钉钉群，大家自行查阅并完成，剩下的内容我也会在下一堂课中为大家进行讲解，老师期待你们下堂课的表现，好下课。